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2胎房貸銀行年息6趴二胎房貸年息6趴房屋二胎年息6趴二胎年息6趴中國時報【(黃健誠)】

在西班牙一處知名觀光景點「白色山城」米哈斯,用驢子當計程車的景象,讓曾在西班牙念書的林明蓓,印象深刻,回國在麻豆偏僻的田野中,開了家以驢為名的「驢子廚房」,在麻豆可吃到正宗的西班牙料理。

25歲的林明蓓,大學畢業後至西班牙念觀光,她發覺西班牙料理頗有特色,反而花了不少時間學習廚藝,把西班牙料理原汁原味搬回台南麻豆,因為西班牙的驢子印象深刻,決定以此為名,連結西班牙驢子計程車意象。

店內最受歡迎的海鮮燉飯,在義大利米麵上鋪滿滿的海鮮與進口紅椒粒,風味道地,嘗過的人都說色香味具全。加泰隆尼亞燉肉也很討喜,林明蓓說,燉肉製作繁複,首先將洋蔥、蒜頭爆香,加入煎熟的培根及豬肉,以紅酒、巧克力下去慢燉。

加泰隆尼亞燉肉一上菜就有巧克力清香,且以多數人能吃的豬肉取代牛肉,將其燉得入口即化肉質軟嫩不油膩,每一口都能吃到洋蔥拌炒培根的香氣,搭配上帶有可可甜味的豬肉,口感豐富,吃來相當清爽。

雖在麻豆鄉間,但林明蓓表示,開業一年,已有相當穩定的客群,更有不少人從遠處慕名而來,就是要來一嘗西班牙菜的風味,未來還要繼續研發新料理,讓客人能藉由美食認識西班牙。


引用自: https://tw.news.yahoo.com/美食記憶-麻豆驢��廚房-烹調西班牙原味-220122238.html房屋二胎2胎年息6趴二胎房貸民間二胎
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